Ингредиенты:
3 готовых бисквитных коржа, 2 ст. густых сливок, 4 ст.л. сахарной пудры, 300 г свежих или консервированных ягод и фруктов, 2 ст.л. шоколадной стружки, 1 чн.л. натертой апельсиновой цедры
Консервированные фрукты и ягоды отделить от сиропа и нарезать тонкими ломтиками.
Охлажденные сливки взбить до образования пышной массы. Не прекращая взбивания, добавить цедру и сахарную пудру.
Коржи уложить друг на друга, прослаивая ломтиками фруктов, ягод и взбитыми сливками. Верх и боковую поверхность торта смазать взбитыми сливками. Посыпать торт шоколадной стружкой и оформить фруктами и ягодами.
Перед подачей поместить на 30 минут в холодильник.
Фото: из Интернета
Комментариев нет:
Отправить комментарий