воскресенье, 17 апреля 2011 г.

Карп, запеченный целиком в фольге, с румяной корочкой

Карп, запеченный целиком в фольге, с румяной корочкой


Ингредиенты:

1 карп, сметана, соль, свежая зелень




Карпа почистить, выпотрошить, промыть. Затем посолить и завернуть в фольгу. Запечь в разогретой духовке до готовности. Затем достать форму с рыбой, развернуть фольгу, смазать сметаной и снова поставить в духовку. Запечь до румяной корочки.

В фольгу вместе с рыбой можно также положить очищенный картофель. Затем одновременно с карпом смазать картофель сметаной и запечь до румяной корочки.


Блюдо посыпать свежей зеленью уже на порционном блюде.

Фото: из Интернета

Комментариев нет:

Отправить комментарий