Поисковик «Яндекс» предоставил информацию о том, какими кулинарными рецептами интересуются пользователи в преддверии новогодних праздников. Как оказалось, новогодняя тематика за первые три недели насчитала более миллиона запросов.
вторник, 31 декабря 2013 г.
"Яндекс" поделился информацией пользовательских запросов о новогоднем застолье
Поисковик «Яндекс» предоставил информацию о том, какими кулинарными рецептами интересуются пользователи в преддверии новогодних праздников. Как оказалось, новогодняя тематика за первые три недели насчитала более миллиона запросов.
понедельник, 25 марта 2013 г.
Где отведать самый дорогой десерт в мире
В меню одного из ресторанов Нью-Йорка совсем недавно был включен самый дорогой десерт в мире. Его стоимость достигла рекордной отметки среди прочих дорогих десертов и составляет $25 тысяч!
воскресенье, 17 марта 2013 г.
Торт «Холодный» из печенья с шоколадно-желейной прослойкой
Ингредиенты:
Для основы:
300 г квадратного печенья, 0,5 ст. холодного сладкого кофе
Для шоколадно-желейной прослойки:
125 г сливочного масла, 1 яичный желток, 0,5 ст. сахара, 2/3 ст. молока, 3 чн.л. какао порошка, 1 чн.л. ликера, 1 ст.л. (неполная) быстрорастворимого желатина
Для украшения:
шоколадная стружка, шоколадные монетки
пятница, 1 марта 2013 г.
Млынчики «Украинские»
Ингредиенты:
1,5 ст. муки первого сорта, 2,5 ст. молока или воды, 0,5 ст.л. сахара, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, соль - по вкусу
четверг, 28 февраля 2013 г.
Медовый торт с заварным кремом (из маминой тетрадки)
Для теста:
60 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. натурального меда, 3 яйца, 3 чн.л. соды, 3 ст. муки, мука на подсыпку
Для заварного крема (без яиц):
30 мл молока, 1 ст.л. муки, 1 ст. сахара, 400 г сливочного масла
среда, 20 февраля 2013 г.
Сладкая колбаса из печенья и орехов (из маминой записной книжки)
Ингредиенты:
300 г печенья («Москва», «Крокет»), 200 г сливочного масла, 1 сырое яйцо, 5 ст.л. воды, 3 ст.л. какао «Золотой ярлык», 30 шт. грецких орехов
суббота, 16 февраля 2013 г.
Торт «Творожный» из печенья со светлой глазурью
Ингредиенты:
Для основы:
500 г песочного квадратного печенья, молоко
Для крема:
500 г творога, 150 г сливочного масла, 1 ст. сахара, 2 ст.л. какао, изюм (фрукты или сухофрукты по своему вкусу)
Для светлой глазури:
1 ст.л. сахара, 1 ст.л. воды, 1 ст.л. сливочного масла
суббота, 26 января 2013 г.
пятница, 25 января 2013 г.
Кекс с яблоками и вишней
Ингредиенты:
2 яйца, 125 г сахара, 1 чн.л. ванильного сахара, 50 мл растительного масла, 100 мл сметаны, щепотка соли, 0,25 чн.л. корицы, сок и цедра половины лимона, 210 г просеянной муки, 1 чн.л. разрыхлителя, 4 яблока кисло-сладких сортов, 1/3 ст. консервированной вишни (или свежей без косточек)
четверг, 24 января 2013 г.
Куриные крылья, тушенные с луком и морковью
Ингредиенты:
400 г куриных крыльев, 1 морковь, 1 крупная луковица, соль, черный молотый перец, лавровый лист, растительное масло
среда, 23 января 2013 г.
Ароматное цитрусовое печенье
Ингредиенты:
100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 небольшое яйцо, 2 ст.л. свежего сока апельсина (или мандарина), 2 чн.л. цедры мандарина, 200 г муки, 1 чн.л. разрыхлителя, соль на кончике ножа, 1/2 чн.л. молотого семени кардамона
вторник, 22 января 2013 г.
Творожный кекс с цитрусовым ароматом
Ингредиенты:
2 яйца, 1 яичный желток, 0,5 ст. сахара, 125 г творога, 100 г сливочного масла, щепотка соды, уксус, 0,5 чн.л. разрыхлителя, цедра половины лимона, 1 ст.л. изюма (по желанию), 1 ст. муки
понедельник, 21 января 2013 г.
Торт «Бисквитно-медовый с кремом на манке»
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца, 1 ст. сахара, 2 ст. муки, 3 чн.л. меда, 1 чн.л. соды (без горки), уксус
Для крема:
250 г молока, 1,5 ст.л. манной крупы, 150 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока
Для оформления:
грецкие орехи (или другие орехи по вкусу)