Ингредиенты:
2 ст. муки, 100 г сливочного масла, 0,5 ст. пива, соль, тмин, кунжут, мак, 1 яйцо
Для приготовления печенья несладкого на пиве необходимо масло растереть до кремообразного состояния, добавить пиво, соль, муку и замесить однородное тесто. Оставить на 20 минут, накрыв салфеткой.
Затем тесто раскатать слоем толщиной 3-4 мм, наколоть вилкой, смазать взбитым яйцом, посыпать семенами мака, кунжута и тмина. Нарезать гофрированным ножом полосками.
Выпекать в духовке при температуре 220 градусов до золотистого цвета.
Источник: "Домашняя выпечка".
Фото: www.foto.provesillya.com
Комментариев нет:
Отправить комментарий